“Louis de Grenelle Poirier Brut” has been added to your cart. View cart
Domaine Les Yeuses La Petite Syrah
€9,95
Domaine Les Yeuses La Petite Syrah
Domaine Les Yeuses La Petite Syrah is een karaktervolle rode wijn uit de Languedoc. Hier schijnt de zon rijkelijk en de Mistralwind houdt de druiven gezond. Het familiebedrijf Les Yeuses combineert modern vakmanschap met een diepe verbondenheid met het terroir. Hun ‘Petite’ Syrah is allesbehalve klein. Het is een ...Domaine Les Yeuses La Petite Syrah
Domaine Les Yeuses La Petite Syrah is een karaktervolle rode wijn uit de Languedoc. Hier schijnt de zon rijkelijk en de Mistralwind houdt de druiven gezond. Het familiebedrijf Les Yeuses combineert modern vakmanschap met een diepe verbondenheid met het terroir. Hun ‘Petite’ Syrah is allesbehalve klein. Het is een robuuste, zwoele wijn vol geur en kruidigheid. De druiven komen van wijngaarden vlak bij de Middellandse Zee, met klei- en kalkhoudende bodem. Wat perfect is voor deze krachtige druif.Traditionele Vinificatie
Na de handmatige oogst volgt een klassieke vinificatie met schilinweking en gecontroleerde vergisting. Les Yeuses Syrah rijpt vervolgens enkele maanden in roestvrijstalen tanks. Dit om het pure fruit en de typerende kruidigheid van Syrah te bewaren. Geen houtlagering – deze wijn draait volledig om druif en terroir.Smaakprofiel
La Petite Syrah is diep paarsrood van kleur. In de geur zwarte bessen, rijpe pruimen, peper en een vleugje viooltjes. De smaak is rond en vol, met tonen van donker fruit, garriguekruiden en zachte tannines. Krachtig, maar goed doordrinkbaar. Een Syrah voor liefhebbers van zuidelijke charme met een pittig randje. Serveer op 16–18°C.Lekker bij
Domaine Les Yeuses La Petite Syrah is een heerlijke wijn bij:- kalkoen
- parelhoen
- patrijs
- smaakvolle kazen
- gebraden vlees
- lamsvlees uit de oven
- stoofpot
- antipasti plankje
- ree biefstuk
- wildragout
Enkele van Barts favorieten
Additional information
| Druivensoort | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Land | |
| Producent | |
| Type |
