Château Pichon Comtesse de Lalande 2020
Château Pichon Comtesse de Lalande 2020 is een van de meest iconische wijnen uit de Pauillac-appellatie in de Bordeaux. Dit befaamde wijnhuis staat wereldwijd bekend om zijn finesse, elegantie en consistentie. Het domein, ligt direct naast Château Latour. Het biedt een uniek terroir met diepe kiezelbodems die zorgen voor optimale drainage en warmteopslag. Sinds 2007 heeft de familie Rouzaud (eigenaars van Champagne Louis Roederer) Château Pichon Comtesse de Lalande overgenomen. Ze hebben aanzienlijke investeringen gedaan in zowel de wijngaarden als de kelder. Dit resulteert in een ongekende precisie en kwaliteit. Deze wijn is een blend van traditionele druiven variëteiten, namelijkDuurzame en Traditionele Vinificatie
De oogst gebeurt volledig met de hand, gevolgd door dubbele selectie van de druiven. De fermentatie van Château Pichon Comtesse de Lalande vindt plaats in thermisch gereguleerde roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de jonge rode wijn 18 tot 20 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 60% nieuw is.Zeer Lang Bewaarpotentieel
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande heeft een diep paarse kleur. Aroma's van zwarte bessen, cederhout en kruiden. In de mond is de wijn vol en krachtig. Stevige tannines en smaken van rijp fruit en een vleugje vanille. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk en kan gemakkelijk decennia rijpen in de fles.Uitstekende Culinaire Begeleider
Serveer Château Pichon Comtesse de Lalande 2020 bij voorkeur op 16 tot 18°C. Decanteer de wijn minimaal twee uur van tevoren. Deze krachtpatser gaat zeer goed samen met klassieke Franse gerechten zoals- eendenborst
- smaakvolle kazen
- barbecue
- gegrild rundvlees
- lamsbout uit de oven
- stoofpot
- gegrild konijn
- hazenpeper
- wild zwijn
- wildgebraad
Samenvattend
Château Pichon Comtesse de Lalande behoort tot de absolute top van Bordeaux. Het huis heeft talrijke onderscheidingen en prijzen gewonnen voor zijn wijnen. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorietenAdditional information
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |