Bodega Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay

Traditionele en Duurzame Vinificatie

De vinificatie van Viña Consolación Chardonnay vindt plaats in roestvrijstalen tanks, onder strikt gecontroleerde temperatuurcondities. Dit om de frisse fruitexpressie optimaal te behouden. Na de alcoholische fermentatie ondergaat de wijn drie maanden wekelijkse bâtonnage. Deze techniek geeft de wijn extra complexiteit, aromatische diepte en een heerlijk smeuïg karakter.

Expressieve en Aromatische Rijkdom

Bodega Familia Conesa Viña Consolación schittert in het glas met een bleke strogele kleur. In de neus biedt hij een uitnodigende en expressieve aromatische rijkdom. Aroma’s van rijpe ananas, sappige appel en subtiele hints van citrus vormen een aantrekkelijk en intens geurprofiel. De smaak kenmerkt zich door een vol, rond mondgevoel, perfect in balans gebracht door een verfrissende zuurgraad. Deze zorgt ook voor elegantie en lengte.

Perfecte Culinaire Begeleider

Bodega Familia Conesa bewijst met deze Chardonnay dat Spaanse witte wijnen een opmerkelijk niveau van finesse kunnen bereiken. Deze Chardonnay vormt een perfecte begeleider bij diverse gerechten, zoals

1. gegrilde gevogeltefilets
2. kip in romige sauzen
3. groenteschotel
4. jonge romige kazen
5. pasta salade met kip en pesto
6. paella
7. coquilles
8. langoustines
9. vegetarische taarten
10. gegrilde vis
11. kabeljauw
12. tonijn

Conclusie

Bodega Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay is een heerlijke wijn uit La Mancha. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Spaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Spanje. Enkele van Barts favorieten

• Bodega Familia Conesa Viña Consolación Tempranillo
• Bodega Enate Chardonnay 234
• Bodegas Enguera Finca Enguera Blanc Verdil
• Bodegas Enguera Blanc de Enguera
• Bodegas Enguera Finca Enguera Tempranillo