“Billecart Salmon Champagne Brut Rosé” has been added to your cart. View cart
Domaine Les Yeuses Viognier
€11,95
Domaine Les Yeuses Viognier
Domaine Les Yeuses Viognier komt uit het zonovergoten zuiden van Frankrijk, in de heuvels van de Languedoc. Het familiedomein Les Yeuses is gelegen tussen de Middellandse Zee en de stad Béziers. Zij weten als geen ander hoe je aromatische druiven tot expressieve, elegante ...Domaine Les Yeuses Viognier
Domaine Les Yeuses Viognier komt uit het zonovergoten zuiden van Frankrijk, in de heuvels van de Languedoc. Het familiedomein Les Yeuses is gelegen tussen de Middellandse Zee en de stad Béziers. Zij weten als geen ander hoe je aromatische druiven tot expressieve, elegante wijnen transformeert. Deze Viognier is een verleider pur sang: vol fruit, florale finesse en een vleugje exotisch. De wijngaarden liggen op klei- en kalksteenbodems, met een zachte zeebries die voor verkoeling zorgt. Dit houdt de aroma’s fris en de zuren levendig. Dat proef je in deze Les Yeuses Viognier.Traditionele en Duurzame Vinificatie
Voor de productie van Domaine Les Yeuses Viognier vindt de oogst in de ochtend plaats. Hierna een elegante pneumatische persing. De druiven most rust kort ter klaring, waarna een koude vergisting volgt in roestvrijstalen tanks. Men maakt hier geen gebruik van houtrijping. De focus ligt volledig op het pure fruit en de frisse expressie van de druif.Smaakprofiel
Domaine Les Yeuses Viognier is strogeel met een gouden glans. In de neus een uitbundige combinatie van abrikoos, perzik, oranjebloesem en een hint van gember. In de mond is de wijn rond en sappig, met rijp wit steenfruit. Een zachte textuur en een opwekkende frisheid in de afdronk. Viognier op z’n best – verleidelijk, maar met klasse. Serveer gekoeld op 8 tot 10°C.Een Veelzijdige Culinaire Wijn
Domaine Les Yeuses Viognier is een veelzijdige wijn en een echte foodmatcher. Heerlijk als aperitief maar past ook perfect bij onder andere- sushi
- gegrilde kipfilets
- gegrilde groenten
- asperges
- jonge romige kazen
- geitenkaas
- luxe tapas
- pasta salade met kip pesto
- rijk gevulde salades
- vegetarische schotel
- gebakken zeetong
- kalfsvlees met een romige saus
Enkele van Barts favorieten
Additional information
| Type | |
|---|---|
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
Wellicht een mooie aanvulling?
-
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
Wellicht een mooie aanvulling?
-
Sale
Perrin Côtes du Rhone Réserve Blanc
Original price was: €13,50.€11,50Current price is: €11,50.Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
