“Domaine Brusset Gigondas Grand Montmirail 35cl” has been added to your cart. View cart
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc
€9,95
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc is een expressieve witte wijn uit de Languedoc, in het zuiden van Frankrijk. Het familiedomein Les Yeuses ligt nabij Mèze, tussen de Middellandse Zee en het binnenland. Het staat bekend om zijn frisse, aromatische wijnen met een ...Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc is een expressieve witte wijn uit de Languedoc, in het zuiden van Frankrijk. Het familiedomein Les Yeuses ligt nabij Mèze, tussen de Middellandse Zee en het binnenland. Het staat bekend om zijn frisse, aromatische wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Deze Sauvignon Blanc is een schoolvoorbeeld van de zuivere stijl die het huis nastreeft. De wijngaarden liggen op licht hellende zandgronden, waar de zeebries zorgt voor verkoeling en aromabehoud. De druiven ondergaan na de oogst een pneumatische persing. Daarna een natuurlijke bezinking met een temperatuur gecontroleerde gisting bij 15°C. Les Yeuses Sauvignon Blanc rijpt vervolgens zes maanden op zijn fijne lie in RVS tanks. Dit alles draagt bij aan de complexiteit en structuur.Smaakprofiel
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc heeft een lichtgele kleur met een groene zweem. Aroma’s van menthol, brembloemen en buxus. De smaak is perfect in balans, met een zuivere, aromatische aanzet. De wijn is zuiver en verfrissend, met een levendige zuurgraad en een aanhoudende afdronk. Jong al zeer aangenaam, maar kan ook zeker nog 2 à 3 rijpen.Lekker bij
Domaine Les Yeuses Sauvignon Blanc is een veelzijdige wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij:- aperitief
- kip
- gegrilde groenten
- jonge romige kazen
- coquilles
- forel
- rauwe vis
- tonijn
- zeetong
Enkele van Barts favorieten
Additional information
| Druivensoort | |
|---|---|
| Inhoud | |
| Land | |
| Producent | |
| Type |
