Château Pontet-Canet 2020 Pauillac 5e Grand Cru Classé

Regio

Château Pontet-Canet is gelegen op de linkeroever van de Gironde. Het is beroemd om zijn diepe grindbodems die ideaal zijn voor de teelt van Cabernet Sauvignon. Het maritieme klimaat met zijn milde winters en warme zomers draagt bij aan een lang groeiseizoen. Dit resulteert in wijnen met structuur, complexiteit en een uitstekend rijpingspotentieel.

Vinificatie

De Château Pontet-Canet 2020 vintage is een blend van

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Petit Verdot

Voor de productie van Château Pontet-Canet 2020 ondergaan de druiven een zorgvuldige selectie. De fermentatie vindt plaats in betonnen cuves. Gevolgd door een rijping van 16 maanden in Franse eikenhouten vaten. Waarvan 50% nieuw is. Deze aanpak benadrukt de puurheid van het fruit en de finesse van het terroir.

Smaakprofiel

Château Pontet-Canet 2020 presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma's van zwarte bessen, cassis, viooltjes, grafiet en subtiele houttonen. De smaak is vol en geconcentreerd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad. Tonen van donker fruit, cacao en een hint van kruiden leiden naar een lange, elegante afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en zal zich de komende decennia prachtig ontwikkelen.

Lekker bij

Château Pontet-Canet 2020 Pauillac 5e Grand Cru Classé is een gastronomische wijn die uitstekend past bij:

1. gegrild rood vlees
2. lamsgerechten
3. wild zoals hert of everzwijn
4. gerijpte harde kazen
5. truffelrisotto

Met zijn diepgang en elegantie belichaamt deze rode wijn het beste van Pauillac. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Bordeaux-wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en ontdek de klasse van Frankrijk.

Enkele van Barts favorieten

• Château Durfort-Vivens Margaux 2020
• Château Lynch Bages Pauillac 2022
• Château Lynch Bages Pauillac 2020
• Château Pédesclaux Pauillac 2020
• Château Pédesclaux Pauillac 2019