“Venea Prisma Pecorino” has been added to your cart. View cart
Burmester Tawny Porto DOP
€13,95
Burmester Tawny Porto DOP
Burmester Tawny Porto DOP is een klassieke, elegante portwijn. Deze Tawny Port belichaamt perfect het vakmanschap van Burmester. Deze fluweelzachte port schittert in het glas met een heldere, amberbruine kleur. Het weerspiegelt zijn rijping in houten vaten met finesse en karakter. In de geur domineren rijp rood fruit, geroosterde noten en ...Burmester Tawny Porto DOP
Burmester Tawny Porto DOP is een klassieke, elegante portwijn. Deze Tawny Port belichaamt perfect het vakmanschap van Burmester. Deze fluweelzachte port schittert in het glas met een heldere, amberbruine kleur. Het weerspiegelt zijn rijping in houten vaten met finesse en karakter. In de geur domineren rijp rood fruit, geroosterde noten en vanilletonen. Subtiel aangevuld met nuances van karamel en gedroogde abrikozen. De mix van druiven voor de productie van Burmester Tawny ondergaan een strenge en handmatige oogst. Dankzij de ligging tot 600 meter hoogte profiteren de wijngaarden van optimale zoninval en koele nachten. Dit versterkt de aromatische expressie van de druiven.Traditionele Vinificatie
Na de oogst ondergaan de druiven een langdurige inweking en fermentatie. Hierna stopt men de alcoholische fermentatie door toevoeging van druivenbrandewijn. Dit om het natuurlijke restzoet te behouden. Burmester Tawny Porto rijpt vervolgens enkele jaren op hout, wat bijdraagt aan het zachte, nootachtige karakter.Fluweelzachte Texturen
In de mond toont Burmester Tawny Porto een mooie balans tussen zachtheid en frisheid. Fluweelachtige texturen combineren naadloos met een levendig fruitkarakter. De smaak ontwikkelt zich gelaagd met tonen van vijgen, rozijnen, sinaasappelschil en een hint van kaneel. De frisse zuren zorgen voor een verfijnde balans. Terwijl de lange, elegante afdronk doet denken aan amandelen en geroosterd eikenhout.Veelzijdig Culinair Inzetbaar
Burmester Tawny Porto DOP is veelzijdig inzetbaar en schittert aan tafel. Serveer licht gekoeld bij onder andere- caramel bavarois
- blauwschimmelkaas
- geitenkaas
- gerijpte kazen
- jonge romige kazen
- smaakvolle kazen
Samenvattend
Burmester Tawny Porto is een port vol historie, finesse en toegankelijk genot. Ideaal voor elke liefhebber van klassieke tawny port. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Port wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenAdditional information
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
