“Bodegas Toro Albalá Don PX Old Wine” has been added to your cart. View cart
Burmester Sotto Voce Porto Reserve DOP
€24,95
Burmester Sotto Voce Porto Reserve DOP
Burmester Sotto Voce Porto Reserve DOP is een stijlvolle en expressieve portwijn. Deze Port belichaamt de eeuwenoude traditie van het porthuis Burmester. Deze robijnrode reserve port is samengesteld uit een blend van edele druivenrassen. Ze zijn zorgvuldig geselecteerd uit de steile wijngaarden van de Dourovallei. De wijn toont een ...Burmester Sotto Voce Porto Reserve DOP
Burmester Sotto Voce Porto Reserve DOP is een stijlvolle en expressieve portwijn. Deze Port belichaamt de eeuwenoude traditie van het porthuis Burmester. Deze robijnrode reserve port is samengesteld uit een blend van edele druivenrassen. Ze zijn zorgvuldig geselecteerd uit de steile wijngaarden van de Dourovallei. De wijn toont een verleidelijk aroma van rijp bosfruit gecombineerd met subtiele florale tonen en een lichte kruidigheid. De druiven voor Burmester Sotto Voce groeien op een ondergrond van zandsteen en graniet, op hellingen tot 600 meter hoogte. Dankzij deze terroirs en het warme, droge klimaat ontwikkelen de druiven een intense smaakconcentratie en een complex aromatisch profiel.Traditionele en Duurzame Vinificatie
De druivenoogst, voor de productie van Burmester Sotto Voce, vindt volledig met de hand plaats. Na een langzame fermentatie met inweking voor maximale extractie onderbreekt men de gisting. Dit doet men door druivenbrandewijn toe te voegen om het natuurlijke restzoet te behouden.Een Harmonieus Mondgevoel
In de mond onderscheidt Burmester Sotte Voce zich met een fluweelzachte textuur en een harmonieus mondgevoel. De levendige fruitsmaak barst van jeugdige frisheid en warmte. Rijke indrukken van zwarte bessen, wilde aardbeien en cassis vullen het gehemelte. De afdronk blijft lang nazinderen, met een verfijnde zoetheid en een vleugje kruiden.Culinair Perfect te Combineren
Burmester Sotte Voce Porto Reserve DOP laat zich perfect combineren met een keur aan gerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van- cake
- blauwschimmelkaas
- geitenkaas
- gerijpte kazen
- jonge romige kazen
- smaakvolle kazen
- chocolade dessert
- fruit dessert
- pure chocolade
Samenvattend
Als klassieke maar toegankelijke stijlport biedt deze Burmester Sotto Voce een indrukwekkende balans tussen jeugdige intensiteit en verfijnde complexiteit. Ideaal voor speciale momenten of gewoon om van te genieten bij een mooie afsluiting van de maaltijd. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Port wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenAdditional information
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
