Burmester Colheita 2012 Porto DOP
€33,95
2 in stock
Burmester Colheita 2012 Porto DOP
Burmester Colheita 2012 Porto DOP is een uitzonderlijke tawny port die het karakter van één oogstjaar perfect tot uitdrukking brengt. Deze Colheita Port is afkomstig uit het gerenommeerde wijnhuis Burmester. Hij onderscheidt zich door zijn combinatie van precisie, rijping en rijke smaaklagen. Sinds de oogst van 2012 rijpte deze port ...Burmester Colheita 2012 Porto DOP
Burmester Colheita 2012 Porto DOP is een uitzonderlijke tawny port die het karakter van één oogstjaar perfect tot uitdrukking brengt. Deze Colheita Port is afkomstig uit het gerenommeerde wijnhuis Burmester. Hij onderscheidt zich door zijn combinatie van precisie, rijping en rijke smaaklagen. Sinds de oogst van 2012 rijpte deze port ruim een decennium op traditionele eikenhouten vaten. Dit alles resulteert in een complexe en gelaagde wijn met een uitgesproken persoonlijkheid. Burmester is opgericht in 1750 in Vila Nova de Gaia, heeft een lange traditie van het maken van hoogwaardige portwijnen. Het merk groeide onder leiding van Henry Burmester uit tot een van de iconen in de Dourovallei. De druiven voor deze Burmester Colheita komen van steile hellingen met bodems van zandsteen en graniet. Tot 600 meter boven zeeniveau.Schitterende Amberkleur
Burmester Colheita 2012 toont zich in het glas met een schitterende amberkleur met oranje schakeringen. Dit is het resultaat van jarenlange oxidatieve rijping. De neus is intens en weelderig, met aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen, hazelnoten, Subtiele tonen van karamel en vanille. Elk element draagt bij aan een geurprofiel dat zowel warm als verfijnd aandoet. Op het palet is Burmester Colheita zijdezacht en harmonieus, met smaken van rijp steenfruit, dadels, noten en een vleugje cederhout. De natuurlijke zoetheid is perfect in balans gehouden door levendige zuren. Dit alles zorgt voor een frisse en elegante structuur. De lange, verfijnde afdronk laat een indruk achter van amandel, honing en specerijen.Uitstekende Culinaire Combinaties
Serveer Burmester Colheita 2012 Porto DOP licht gekoeld en in een ruim wijnglas. Deze colheita port laat zich uitstekend combineren met- caramel bavarois
- blauwschimmelkaas
- geitenkaas
- gerijpte kazen
- jonge romige kazen
- smaakvolle kazen
Samenvattend
Burmester Colheita 2012 is een belevenis op zich. De perfecte port voor diegene die op zoek zijn naar de absolutie top. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Port wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenAdditional information
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |