Versterkte Wijnen
<img class="size-medium wp-image-3064 alignright" src="https://wijnbestelling.nl/wp-content/uploads/2025/05/Port_Algemeen_1-300×190.jpg" alt="" width="300" height="190" />
Versterkte wijnen – traditie, techniek en intensiteit in het glas
Versterkte wijnen zijn wijnen waarbij tijdens of na de gisting alcohol wordt toegevoegd in de vorm van wijnalcohol of brandewijn. Deze techniek, die zijn oorsprong vindt in de 16e en 17e eeuw, werd oorspronkelijk ontwikkeld om wijnen te stabiliseren voor lange zeereizen. Tegenwoordig zijn versterkte wijnen een geliefde categorie binnen de wijnwereld vanwege hun rijke smaken, lange houdbaarheid en veelzijdigheid.
Bekende stijlen zijn onder andere Port, Sherry, Madeira, Marsala en Vin Doux Naturel. Afhankelijk van het moment van fortificatie kan de wijn zoet of droog zijn. Wordt de gisting vroegtijdig gestopt door toevoeging van alcohol, dan blijft restsuiker achter in de wijn, wat zorgt voor een zoet profiel. Wordt de alcohol pas na volledige gisting toegevoegd, dan ontstaat een droge versterkte wijn.
Versterkte wijnen onderscheiden zich door hun complexiteit, intensiteit en vaak oxidatieve rijping. Ze combineren elegantie met kracht en zijn ideaal als aperitief, digestief of begeleider van diverse gerechten, van kaas tot dessert.
Dankzij hun eeuwenoude traditie en technische precisie blijven versterkte wijnen geliefd bij zowel kenners als liefhebbers van karaktervolle wijnen met diepgang.
<h2>Barts Wijnkoperij is uw specialist voor versterkte wijnen</h2>
✓ Versterkte wijnen
✓ Snelle levering
✓ Bestellingen gratis geleverd in Nederland va. €100,-
✓ Veilig en snel online bestellen en betalen
✓ Mogelijk om achteraf te betalen via Klarna
✓ Mooie relatiegeschenken en maatwerk
✓ Niet voor de elite, maar puur om van te genieten!
