Château Cantemerle Haut-Medoc 2020
€48,50
1 in stock
Château Cantemerle Haut-Medoc 2020
Château Cantemerle Haut-Medoc 2020 is een prestigieuze rode wijn afkomstig uit de linkeroever van de Bordeaux. Hij behoort tot de vijfde Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855. Het is gelegen nabij Macau, ten zuiden van Margaux. De wijngaarden hebben een uitzonderlijk terroir met diepe kiezelrijke bodems. Deze zorgen ...Château Cantemerle Haut-Medoc 2020
Château Cantemerle Haut-Medoc 2020 is een prestigieuze rode wijn afkomstig uit de linkeroever van de Bordeaux. Hij behoort tot de vijfde Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855. Het is gelegen nabij Macau, ten zuiden van Margaux. De wijngaarden hebben een uitzonderlijk terroir met diepe kiezelrijke bodems. Deze zorgen voor perfecte drainage en optimale rijping van de druiven. Château Cantemerle produceert vandaag de dag elegante en evenwichtige wijnen met een duidelijke signatuur.Traditionele Vinificatie
Château Cantemerle Haut-Medoc bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De druiven zijn met uiterste zorg geoogst en geselecteerd, waarna vinificatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Daarna volgt een rijping van 12 tot 16 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 40% nieuw is. Deze aanpak levert een wijn op met structuur, finesse en rijpingspotentieel.Complex en Harmonieus
Château Cantemerle Haut-Medoc heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is complex, met aroma’s van zwarte bes, braam, grafiet, cederhout, viooltjes en specerijen. In de mond toont de wijn elegantie en frisheid, met zijdeachtige tannines. Een harmonieuze balans tussen fruit en hout. De afdronk is lang, genuanceerd en verfijnd.Uitstekend bij Klassieke Gerechten
Château Cantemerle Haut-Medoc 2020 komt het beste tot zijn recht op 16 tot 18°C. Decanteer de wijn een uur voor het schenken in een karaf voor een optimale beleving. Deze wijn past uitstekend bij klassieke Franse gerechten zoals- eendenborst
- smaakvolle kazen
- barbecue
- gebraden kalfsvlees
- geroosterd rundvlees
- stoofpot
- truffelrisotto
- gegrild konijn
- hazenpeper
- wild zwijn
Samenvattend
Château Cantemerle Haut-Médoc is een wijn voor de liefhebber van klassieke Bordeaux. Een wijn die finesse, traditie en modern vakmanschap op harmonieuze wijze verenigt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorietenAdditional information
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
